今年以来，临沭县郑山街道严格按照《临沭县严厉打击病猪病害猪肉、地沟油违法犯罪专项整治活动工作方案》的部署，结合街道实际，对辖区内存在的非法加工病死病害猪肉、炼制地沟油的窝点进行全面排查和彻底整治，严厉打击将“病死病害猪肉、地沟油”作为食品、食用油使用的不法行为，进一步规范了辖区食品市场秩序，确保了广大人民群众的饮食安全。

强化领导，明确职责。街道高度重视食品安全工作，专门成立由相关部门成员组成的食品专项整治工作领导小组，抽调街道有关部门18名人员、各村街“两委”成员等人组成经常性督查查处机构。制定工作实施方案、年度工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、食品安全监管责任追究制、重大事故回访督查制等相关制度，并与各村居签定目标责任书67份。经常召开安全生产领导小组成员会议，对小炼油、病死猪等食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，既分工、合作，又各司其职。强化宣传，提高群众安全防范意识。街道通过宣传车、墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，特别是病死猪、小炼油、食品添加剂等开展宣传活动，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护意识。

强化执法，严厉查处。执法检查组检查昼夜巡查、突击检查相结合，对辖区内重点检查对象进行拉网式排查，做到街道不漏村、村不漏巷，巷不漏户，逐一登记、排查；同对可凝对象进行突击检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞；设立举报电话，举报一户，查处一户，清除一户，不留后患，并奖励举报人每次2000元。目前，通过联合县执法组，共出动车辆1000余次，人员700余人次，查处病死猪肉340多吨， 倒毁小炼油20余家；打击非法加工窝点40余家，其中销毁病死猪肉340多吨。通过加强监管查处，确保了食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。