随着春节临近，加上持续低温天气，市民手中的菜篮子拎着越来越重，蔬菜肉类价格走高，拉动物价涨幅扩大。与元旦期间相比，临沂市区蛋菜肉价格季节性集体看涨，且呈现出持续上涨的趋势。国家统计局11日公布的数据显示，2012年12月份全国蔬菜价格环比上涨17.5%。
站前农贸市场一位蔬菜批发商说：“受到极寒天气的影响，从去年11月初开始，蔬菜批发价格已连续超过10周小幅上涨。与元旦期间相比，近期仍然持续上涨。”
记者在采访中了解到，受雨雪天气及冷空气的影响，本地大棚蔬菜生长缓慢，上市量少，价格普遍上扬。比如青辣椒价格每斤2.5元，卷心菜每斤2.2元，与上周相比，环比分别上涨25%和10%。
据省商务厅最新统计数据，全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨6.26%，其中冬瓜、大白菜、圆白菜、油菜分别上涨20.88%、13.48%、12%、11.91%。
分析人士认为，由于季节性的因素，特别是今年的冬天比往年要冷，一定程度上影响了新鲜疏菜的供给，季节性因素可能仍然会在未来一段时间起作用。
此外，猪牛羊肉的零售价也明显上涨，农贸市场零售价分别为14.50元/斤、25.00元/斤、33.00元/斤，与上周相比，环比上涨幅度分别为3.5%、4.1%、3.1%。
分析人士认为，近期猪肉价格的反弹，一方面是季节性消费规律导致，随着春节的来临，人们对猪肉的消费需求较大，猪肉消费将迎来小高峰，估计短期内的价格仍会以稳步上涨为主。另一方面是可替代肉类对猪肉消费的影响，随着牛、羊肉价格的持续走高，消费人群减少，对猪肉的需求量则会出现一定的增长。不过由于市场供应量稳定，市民不必担心价格暴涨。
