16日是春运的第一天，大批在临沂打工的农民工返乡。记者发现，他们满怀着返乡的喜悦，不少人还准备把临沂煎饼带回老家。
16日13时，来自吉林的孙师傅正在享用美味午餐——煎饼。孙师傅表示，他来临沂打工两年了，第一天来就喜欢吃煎饼了，每顿饭都离不开煎饼。今年回家过年带了10斤给家人分享。过年这几天，就指望这些煎饼了。
“煎饼容易携带，临走时卷了很多菜和肉末，塑料袋一扎，在火车上吃很方便，既干净又卫生，味道还不错，很受大家欢迎。其实我最喜欢煎饼卷大葱，但在火车上味道大影响不好。”孙师傅笑着说道。
来自吉林的赵师傅说，一年到头辛辛苦苦挣下血汗钱，到了春节，得置办些年货回家，煎饼既实惠又好吃，成为他们置办年货的首要选择，拿到工钱后，几乎每个农民工都给家里买煎饼，有的还会买八宝豆豉等。
记者发现，在火车站候车大厅，到了饭点，不少乘客在吃煎饼，他们一般都不是临沂人，却喜爱临沂煎饼。来自吉林的农民工赵师傅告诉记者，很多农民工返乡的时候，都会带临沂煎饼回家，给家人品尝，把煎饼当做年货。
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