8月20日上午9时，杉杉奥特莱斯·郑州项目在普罗旺世中城项目（郑开大道与223省道交会处）举行盛大的开工奠基仪式。奠基仪式结束后，并在普罗旺世成功举行新闻发布会。杉杉集团董事长郑学明先生，信和·普罗旺世董事长徐益明先生，国际名品ARMANI、Versace等品牌代表及各大媒体代表共100多人出席了此次盛会，共同见证这一历史时刻。
杉杉奥特莱斯·郑州项目地处郑州市和开封市之间，郑开大道和雁鸣路交叉口，距离郑州市中心约20公里，40分钟车程，是普罗旺世落户中牟引进并成功启动的第一个商业项目。该项目占地188亩，由杉杉集团与信和·普罗旺世强强联合、共同投资建设，计划进驻国际国内品牌255家，停车场约有2000个车位（含地下停车位约470个）。
预计2015年年底，一座集购物、休闲、餐饮于一体的商业综合体将在郑州开门纳客。
2009年，杉杉集团开始战略调整，根据“大集团进入大行业”的战略要求，结合国家大力拓展内需的宏观形势，提出打造奥特莱斯产业的发展战略。其总体目标为：在全国范围内打造10个以上的上规模的奥特莱斯。第一阶段目标是“到2016年打造5个奥特莱斯，形成年销售70亿元以上的规模”。
同年，杉杉集团与世界500强企业伊藤忠商社实现全面合资合作，伊藤忠参股杉杉集团28%的股份。此后，杉杉集团又先后与另一世界500强企业三井不动产及阪急阪神东宝集团达成合作。
2011年9月23日，宁波杉井奥特莱斯购物广场开业。哈尔滨杉杉奥特莱斯广场是杉杉集团开发的第二家奥特莱斯，也是其走出本土、迈向全国的第一站。目前主体建筑结构封顶，预计明年7月正式开业。
郑州是杉杉奥特莱斯事业的第三站，也是杉杉全国奥特莱斯事业版图布局中举足轻重的一站：
首先，郑州奥莱占据了物资连接华北与中南、经济互动中西部内陆和东部沿海的地理枢纽位置，它将是杉杉奥莱事业布局“大中原”蓝图的一个战略制高点。通过这个点，杉杉可以更好地辐射中原腹地，进军周边目标城市。
其次，郑州奥莱在宁波、哈尔滨以及紧随其后即将开发的第四家、第五家等一系列奥莱门店中起到了承上启下的作用：第一，它继承了前两家奥莱的开发、设计和运营管理经验；第二，拥有三家及以上的奥莱，已经可以形成一个“连锁”的概念，这就意味着我们在与品牌供应商谈合作的时候，可以争取到更大的主动权。因此，杉杉必须倾力打造郑州杉杉奥特莱斯项目，将其视为一个“作品”、一张“名片”，为正在洽谈中的长春、西安、太原、昆明、重庆等项目提供决胜因素。
打造中原地区最具影响力的奥特莱斯
奥特莱斯业态作为一个舶来品，在中国还处于一个试验和适应阶段。根据记者的了解，综观全国的奥莱项目，虽然全国号称奥莱的项目已经有将近500家，但是真正称得上纯正的奥莱项目的运营商也就十几家。
五大要素共筑杉杉“纯血”奥莱
“纯血”奥莱的核心是要做到“大品牌、小价格”
品牌方面：ARMANI、TODS、Hugo Boss、Versace、ALFRED DUNHILL、COACH、TRUSSARDI、Polo、Ralph Lauren等包括诸多国际大牌在内的140余个品牌早已入驻宁波杉井奥特莱斯；在宁波、哈尔滨、郑州以及长春、西安、太原等随后即将陆续启动的连锁经营模式下，越来越多的品牌与我们结成战略合作模式；其三，伊藤忠、三井不动产、阪急阪神东宝集团等股东及合作伙伴，为杉杉奥莱提供了极为优渥的品牌资源。
价格方面：以目前已运营三年的宁波杉井奥特莱斯为例，广场内的货品大部分为正品价格的3~5折，且80%的品牌为公司直营——这就保证了不仅货源充足、货品正宗，而且折扣力度大。
由国际顶尖建筑设计团队日本“船场”和“NONSCALE”携手设计打造的郑州杉杉奥特莱斯广场，不仅保证了视觉上的时尚感受，更在功能规划中沿用了日本本土奥特莱斯严格的动线设计理念，真正做到人流通畅、全场无死角。此外，引进国外“No parking no business”的经营理念，广场特别开辟出一个超过2000余席停车位（含地下停车位约470个）的超大停车场，为前来的购物者提供了极大的便利。
时尚与功能兼具的建筑形态
沿袭“纯血”奥莱的精细化运营管理
“今年元旦节期间，宁波杉井奥特莱斯广场创下了单日销售逾560万元的佳绩，单位面积销售额居全国奥特莱斯前列。”开业三年以来，宁波杉井奥特莱斯项目运营情况良好：日6000人次，年200多万人次的顾客光顾量，以及国内前列的每平方米销售额即坪效，实实在在的经验和已经形成的品牌资源，也是杉杉打造一系列奥莱项目的信心所在。
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