记者从临沂市物价局获悉，7月份，临沂市主要商品市场价格总体上升，粮油价格基本平稳，生猪、仔猪、猪肉价格上涨明显，鸡蛋价格开始回升，蔬菜价格回暖。
原粮品种中，小麦和玉米集贸市场价格都是1.18元/斤，环比分别下跌0.03元/斤、上涨0.01元/斤，同比分别下跌0.03元/斤、0.09元/斤。新小麦上市后，价格持续小幅降低。主要原因是新小麦上市，农民持续售粮。玉米价格一直较为平稳，目前生猪存栏规模处于较低水平，对玉米需求量有所降低，今年以来玉米价格一直较为平稳，未出现上一年度新玉米上市前玉米价格较高的情况。成品粮中，特一粉和粳米分别为1.81元/斤、2.49元/斤，特一粉、粳米价格环比均降低0.01元/斤。成品粮供给需求相对稳定，价格波动较小。
7月全市精瘦肉、五花肉集贸市场均价分别为14.76元/斤、11.59元/斤，环比分别上涨1.59元/斤/、1.41元/斤，涨幅分别为12.07%、13.85%；同比分别上涨1.76元/斤、1.80元/斤，涨幅分别为13.54%、18.39%。
目前生猪存栏、出栏量下降，生猪供应量下降，猪肉市场供不应求，从而引起猪肉价格快速回升。生猪出栏需要一定时间，供不应求的现象难以短期缓解。当前正处临沂市传统猪肉消费淡季，但猪肉逆势上涨的局面出现，说明生猪供求紧张的局面仍未得到有效释放，预计下步临沂市猪肉价格仍将逐步攀升。
鸡蛋价格连续下跌近一年后终于止住颓势，7月鸡蛋价格均价为3.58元/斤，环比上涨0.12元/斤，同比仍下跌28.97%。
7月份尤其是入伏以来，天气闷热多雨，短期内蔬菜价格呈稳中有升态势。监测范围内的14种蔬菜，有9种价格上涨。湿热、强降雨天气不利于蔬菜的生长，其产量较前期有所下降，市场供应量有所减少；同时，雷雨天气也不利于蔬菜特别是叶类蔬菜的保存和运输，致使蔬菜的储存和运输成本加大，蔬菜市场价格随之上涨。预计下步随着天气更加炎热及进入雨季，蔬菜价格还将有所上浮。
延伸新闻
鸡蛋价格为啥涨起来？
鸡蛋价格连续下跌近一年后终于止住颓势，为什么这个时候鸡蛋价格涨起来？记者进行了采访。
物价部门价格监测数据显示，8月9日，临沂市城区内普村、红旗、汇丰农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.08元/斤，比上月同期3.55元/斤上涨14.93%，比月初3.90元/斤上涨4.62%，但同比仍降低25.27%。
根据对沂水县超越蛋鸡专业合作社、福太华蛋鸡养殖专业合作社、高庄镇全顺良种养鸡场的调查，目前鸡蛋平均批发价格为375元/100斤，比上月同期303元/100斤上涨23.76%，比月初353元/100斤上涨6.23%，同比降低22.68%。
鸡蛋价格自去年9月冲至6元/斤价格高点后，价格一直在逐步下降。今年4月份，临沂市12县区鸡蛋集贸市场平均价格为3.63元/斤，同比下跌18.61%，降至2013年8月以来最低价格水平。
5月、6月鸡蛋价格继续下跌至3.52元/斤和3.46元/斤，同比分别下跌30.16%和25.27%。不断刷新价格底线。7月份终于止住颓势，当月鸡蛋价格均价为3.58元/斤，环比上涨0.12元/斤，同比仍下跌28.97%。
进入7月下旬后，随着气温、湿度进一步升高，鸡蛋价格开始明显上涨。根据对临沂市主要农贸市场的价格监测，7月25日鸡蛋价格为3.70元/斤；7月31日鸡蛋价格为3.90元；8月7日鸡蛋价格为4.00元/斤，鸡蛋价格再次跨入4元门槛。尽管价格有所上涨，鸡蛋销量基本未受影响。根据临沂市九州超市齐鲁园店负责人介绍，该店8月1日至8月5日鸡蛋销售数量为1970斤，比上月同期还增加了130斤。
物价部门分析，鸡蛋价格回暖主要原因是市场供应偏紧，上半年的低迷价格影响了养殖户的积极性，加大淘汰力度，蛋鸡存栏减少，再加上随着气温逐渐升高，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量下降，又不易保存，供应总量减少。
据沂水县超越蛋鸡专业合作社相关负责人介绍，7月份产蛋量降低了10%。因为夏季鸡舍需要进行降温处理，养殖成本相应增加，养鸡户倾向于高价出售。同时饲料价格也有所上涨，当前麦麸、豆粕价格分别为0.63元/斤、1.37元/斤，比上月同期分别上涨了0.08元/斤、0.065元/斤，涨幅分别为14.55%、4.96%。
另外，肉蛋比价发生变化。猪肉价格大幅上涨，肉蛋比价发生变化，部分家庭鸡蛋消费增多，助推了鸡蛋价格的上行。
当前鸡蛋供应有所减少，且中秋来临，鸡蛋作为月饼原料之一，月饼生产商积极备货也会增加鸡蛋需求量。从供求关系看，未来一段时间，鸡蛋价格还有继续上涨的空间，短期回落的可能性不大。
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