16日,记者从临沂嘉兴水果批发市场了解到,随着柚子的陆续上市,批发市场也迎来了柚子的销售旺季。来自福建的红心柚、蜜柚和彩柚备受消费者喜爱,该市场每天柚子的交易量近500吨。
据临沂嘉兴水果批发市场副总经理苏颜介绍,从9月初开始,来自福建的红心柚以2.8元/斤的批发价,率先占领临沂水果批发市场。
“由于红心柚的口感比较细嫩、甘甜,苦涩味比较淡,消费者更倾向于购买它。”苏颜说,红心柚的营养价值比较高,胡萝卜素和黄酮类化合物的含量比较高,消费者比较认同,红心柚的销量一直呈持续上升趋势。
随着福建红心柚的上市热销,蜜柚、彩柚也以1.7元/斤、3.8元/斤的批发价涌入临沂市场。“现在市场的柚子,都来自福建,每天销量将近500吨。”苏颜告诉记者,目前,市面上的柚子口感和甜度还没有达到最佳状态,预计从下周起,还会有大量柚子进入临沂市场。
随着中秋假期的结束,该市场每天水果的交易量为2000吨左右,相比较中秋节前每天近4000吨的销量,有明显下降。“节后水果总量下降属于正常现象,本周将会一直持续这种状态。从下周开始,交易量会慢慢回升,将迎来国庆黄金周销量高峰。”苏颜说。
临报融媒记者 王晓
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