为让广大市民吃上放心粮油、放心主食，16日，临沂市政府放心粮油中心厨房工程和民信主食生产线正式启动运营。截至目前，全市已发展国家级放心粮油示范加工企业8家，市级以上放心粮油店137家，为规范粮油市场、引领安全消费发挥了示范带动作用。

　　据了解，“政府放心粮油工程”是一项惠及百姓的民生工程，对于提升粮油食品质量，保障人民群众身体健康，健全粮食市场体系，确保粮食安全具有十分重要的意义，是市委、市政府提出的二十件民生实事之一。我市作为拥有千万人口的农业大市，确保粮油质量安全更是至关重要。

　　近年来，我市已通过组织开展放心粮油进农村、进社区示范工程，建设放心粮油店和中心厨房，大力生产推广放心粮油产品、馒头食品等活动，积极倡导粮油消费安全。目前，全市已发展国家级“放心粮油”示范加工企业8家，省级放心粮油销售店6家，市级放心粮油店(专柜)137家，从业人员3120人。2011年，全市放心粮油销售量1.3万吨，实现销售收入8167万元，利税645万元。

　　该项目的正式启动，将进一步提高我市粮油消费质量和安全水平，保障人民群众身体健康。目前该项目在市驻地城区示范推广，在各大社区设立放心厨房服务点，然后向各县区辐射，逐步建立起粮油经营网络和服务体系，不断满足城乡居民对粮油产品安全和便民服务的消费需求。“十二五”期间我市还将完成500个放心粮油店和市、县级放心粮油配送中心建设任务。生产企业将进一步加强产品质量检测，坚决杜绝不合格产品流入市场，真正为广大人民群众提供放心、优质、充足的食品。