＞＞记者实验：煮玉米卖相好味道香
　　记者买来一个普通玉米切成两半，先用水把其中一半煮半个小时后熄火，将玉米捞出，煮玉米的汤盛在碗里，放在一边，煮玉米的水基本闻不到什么味道，凑近才能闻到一点玉米的清香。

　　随后，记者又在锅中倒入适量的水，把另外一半玉米放进水里的同时，在水中添加了三滴“甜玉米香精”，开火盖好锅盖。不一会，玉米的香气就弥漫开来，在厨房外两三米的地方就能闻到。

　　煮好玉米后，记者把两个玉米放在一起，发现香精玉米像做了“美容”一样，颜色黄灿灿、闻起来香喷喷，让人直流口水。相比较之下，普通玉米闻起来只有淡淡的玉米味，而且普通玉米煮出来的水明显比香精玉米的水颜色深一些。

　　记者分别尝了尝两种玉米，普通玉米入口比较清淡，仔细咀嚼有种温和的香味。而香精玉米吃起来不如闻起来香，不过也是香气四溢，但是仔细品尝就发现，香精玉米比普通玉米多了一种淡淡的苦味，估计是记者放过了量。

　　＞＞业内人士：适量食用无损健康
　　“添了甜玉米香精煮出的玉米不光人喜欢，鲤鱼、草鱼等喜欢吃玉米的鱼类，都爱吃用玉米香精调配的鱼饵。就像咱们平时吃的食盐和味精，只要适量添加，做出的菜肴就会更加可口。”化工市场经营户刘先生告诉记者。他提醒市民，如果煮玉米的颜色特别鲜艳，香气特别浓郁，口感甜中带苦，则可能是香精添加过量，这样的玉米最好不要食用。

　　记者从质监部门了解到，依法取得生产许可的玉米香精在规定的食品范围内是可以添加的，但必须严格按照标准计量添加。

　　据了解，甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料，能在常温下散发出芳香气味，其本身是无害的，不过一旦使用过量，就会对人体的消化系统带来损害。长期食用含有玉米香精的食品，会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒等功能衰退，还会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，产生厌食行为，而目前对这类添加剂用量的监管有一定的难度。