4月9日，国家统计局发布数据，3月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.1%，较上月3.2%的涨幅明显缩小。蔬菜、猪肉等食品价格的回落成为当月CPI重回“2”时代的主要原因。但进入3月以来，蔬菜价格不断上涨，肉价仍然是稳中有跌。受H7N9禽流感的影响，禽类的销量几乎处于停滞，鸡蛋的价格和销量也受到影响，业内人士预计，受此影响，本月CPI涨幅或继续收窄。

上月菜价低迷 本月菜价上扬

9日，记者从我市多家农贸市场和超市了解到，近期蔬菜价格略有上涨，相比上月菜价有10%-20%的涨幅，目前的菜价略高于去年同期。

“我市蔬菜价格2月、3月并不高，都低于去年同期，像一些叶菜类基本都在1元左右，主要因为气温升高露地菜大量上市所致，大棚菜的产量也有所增加。但从上月末菜价开始缓慢上升，本月初上涨较为明显，像菠菜，头一天进价才9毛，第二天一下子就涨到了1块5，其他叶菜的价格也都有明显上涨，2块以内的菜也没几种了。”九州超市站前店生鲜区的导购说。

记者看到，只有苔菜、小白菜、油菜、菠菜等几种菜每斤还在2元以内，韭菜每斤2.79元，生菜每斤2.39元，油麦菜每斤3.99元，山芹每斤3.69元，青椒每斤5.99元，蒜苔每斤7.79元，蔬菜价格比上月整体都有较明显的增幅。

猪肉价格 继续“稳中有降”

不仅蔬菜价格拉动了3月CPI的下行，猪肉价格的持续下降同样为CPI的回落做出了“贡献”。

根据市物价局本月7日的统计，我市的生猪价格为每斤6.64元，较上月同期又下跌了17.72%。在零售市场，精肉价格每斤13.80元，五花肉每斤11.05元，与上月同期比较分别下跌了9.39%、11.17%。

“猪肉是一直跌，但销量还可以，特别是近期受‘禽流感’的影响，吃猪肉的市民多了些，一天卖个六七百斤问题不大。”站前农贸市场肉商王精华说。

记者了解到，农贸市场里白条猪的批发价每斤在8.3元左右，精肉、排骨卖12元，五花肉卖10元，这个价格比前几天又下降了些。不过肉商们纷纷表示现在肉价基本已经跌至最低点，今后的价格可能会逐渐上涨。

对于近期肉价下跌的原因，业内人士分析还是受供求关系的影响，全市生猪存出栏量持续上升，生猪供应量继续增大，春节后至4月处于猪肉消费淡季，春节期间广大消费者和屠宰加工企业的存货需有一个消化过程。

禽流感或致 CPI继续回落

相比猪肉和蔬菜，禽类成为近期市民餐桌上的“违禁品”。随着“H7N9”禽流感持续发酵，市民餐桌上已难见鸡、鸭，鸡蛋的价格也有降幅，受此影响，预计4月CPI将继续回落。

据市物价局统计，近期家禽和禽蛋市场呈现价格、交易量双双萎缩的局面。市物价局通过对全市多家养鸡场、农贸市场、超市的调查结果显示，毛鸡和肉鸡苗价格、销量暴跌；普通白条鸡价格平稳，销量明显降低。与鸡肉市场比较，鸡蛋交易情况稍显乐观，价格稳中有降，销量基本持平。

根据对郯城马头肉鸡场和临沭店头镇富云养殖场的调查，当前毛鸡出厂价分别为每斤3元、每斤3.2元，比上月同期分别跌了21.05%、28.8%。鸡苗由上月每只3元降至1.5元，交易数量更是少之又少。