临沂磐龙湖农业生态园专做“黑色产业”的生态园

2016年12月14日 10:53
来源:鲁南商报
前不久,记者来到临沂莒南县东部山区,当汽车拐进磐龙湖农业生态园,眼前的景象令人心旷神怡,犹如走进世外桃源。
在这里,田间废弃的秸秆、无用的水生植物、饭店的餐厨垃圾,都变废为宝。
工作人员将死掉的黄粉虫挑拣出来。
农作物秸秆回收,喂养小虫子
莒南县是农业大县,每年秋天,丰收的喜悦中总是伴随着处理秸秆的忧愁。焚烧秸秆污染环境,容易引发火灾,近年国家明令禁止;放在地里又影响下一季播种。所以,大量的农作物秸秆就成了令人头疼的废弃物。
磐龙湖农业生态园的经理徐家连这个时候却忙活起来了,他带领员工们到农民的地里收集农作物秸秆,比如玉米秸秆。在别人眼里这些废弃物,在他们农业园里却是宝贝。一车车拉回来,纱网棚里的蝗虫们正等着这些“美味”下肚呢。
巨大的纱网棚里是人工养殖的蝗虫,因为特别能吃,自古以来都是危害严重的大害虫。把这些拉来的秸秆放进网棚里,没过多久,这些能吃的家伙们就把上面的叶子消耗殆尽。利用蝗虫贪吃的习性,玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆以及杂草都有了用武之地。与此同时,用秸秆喂养的蝗虫变成了人们餐桌上的美味。
然而,蝗虫只是吃掉了秸秆上的绿叶部分,剩下的主秆怎么办呢?在实验室,记者看到技术员正在做培养实验,原来他们是把树林下面杂草堆里的野蘑菇采回来,进行菌丝体的液体培养,制成菌液,这种菌液可以起到快速腐解秸秆的作用。
那么问题来了,将这些秸秆腐解掉做什么用呢?“用来喂养白星花金龟,这种白色的虫子专门吃腐殖质。”徐家连告诉记者。把这些白色的虫子放到果树上,它能够吃掉腐烂的果实,避免了细菌的传播。同时,它本身具有很大的营养价值,是鸡鸭等家禽的上等饲料。
这里的鸡主要喂黄粉虫及成虫等。
餐厨垃圾再利用,转化成“软黄金”
生态园的员工王洪宇带记者来到黄粉虫加工车间,一盒盒金黄色的黄粉虫被车间工人放到传动带上,等待送进烤箱。在传送带上,工人将变黑的死虫一一拣出。在传送带的末端,焦黄干脆的黄粉虫出炉。“这个直接可以入口吃,香得很。”黄粉虫车间负责人刘爱红说。
在车间外面,堆放着餐厨垃圾和尾菜,这些都是每天从县城饭店和菜市场回收过来的。经过搅拌机搅拌,再掺上豆粕和麸子,就是黄粉虫的主要饲料了。别小瞧这些身长只有两三公分的小虫子,它们消化餐厨垃圾的能力可不小,1斤黄粉虫在1个月内能吃掉9斤食物。
黄粉虫不止能消耗掉餐厨垃圾和尾菜,还能帮助清理河湖水生植物。金秋时节,除了庄稼丰收,磐龙湖里的水生植物也大量繁殖起来。生态园技术员小黄告诉记者,人们对土地使用了过多的化肥,导致微量元素在水中富集,水葫芦和浮萍大量生长,虽然对水质有一定的净化作用,但是长得太密太多导致阳光透不到水下面,水下的鱼虾、植物不能正常生长,破坏了生态,所以要进行适度打捞。
那么这些水生植物跟黄粉虫又有何关系呢?“水葫芦的茎叶含有大量水分,果实有丰富的营养物质,浮萍也含有大量水分。黄粉虫在生长过程中是不能直接喝水的,而是通过食物中的水分来补充自身需要的水分。”徐家连说,因此水葫芦和浮萍就成了黄粉虫的水分来源。
黄粉虫俗称面包虫,为多汁软体动物,蛋白质含量高达50%~60%,脂肪含量达29%,并含有多种矿物质以及动物生长所需的7种氨基酸,营养价值较高,因此堪称“软黄金”。它们是杂食性昆虫,这些腐烂的尾菜和餐厨垃圾,还有无用的水生植物经它转化都有了用武之地。
绿头鸭主要喂养黄粉虫和白星花金龟虫体等。
散养鸡鸭吃虫子长大,少生病不喂药
在生态园内,记者顺着一块黑色循环农业的指示牌一路往上,来到莲花山脚下,只见几百只鸡都在山间林下散养,只在晚上它们才到果树下的大棚内栖息。
不远处的天鹅湖野生绿头鸭放养区,500多只绿头鸭在湖中尽情畅游。负责养殖的老王端来一盆黄粉虫,见“主人”到来,绿头鸭一边发出嘎嘎的叫声,一边向老王的方向快速游来。老王将饲料撒下,绿头鸭们欢快地抢食起来。
“黄粉虫和白星花金龟含有丰富的营养物质,而且这些虫子体内含有抗菌物质,所以我的绿头鸭免疫力强,很少生病,很少用药。”老王自信地告诉记者。徐家连告诉记者,将黄粉虫和白星花金龟虫体或者其加工产品用于喂养鸡鸭,一方面可以提高鸡鸭的免疫力,另一方面可以提高营养水平。
“别人的绿头鸭卖60-70元一只,而我们的最低要卖150-160元一只。别人的鸭蛋卖1.5元一个,而我们的最低卖2-3元一个。”老王说。虽然价格高昂,但这里的鸡鸭和鸡蛋、鸭蛋深受市场欢迎。
为了说明自己的绿头鸭和鸭蛋品质好,老王拿来两个鸭蛋,分别打在碗里。老王的绿头鸭下的鸭蛋,蛋黄明显颜色要深,而且弹性较好。凭着良好的品质,这里的鸡鸭和禽蛋带来了可观的收入。
从作物秸秆、餐厨垃圾,到蝗虫、黄粉虫、白星花金龟,再到生态鸡鸭,这就是磐龙湖生态农业园内的黑色产业链,也是变废为宝的秘诀。
徐家连告诉记者,黑色产业的内涵就是农林业有机废弃物的资源化和产业化利用,利用的都是在传统的绿色农业、蓝色产业和白色产业里面不能利用的一些东西。重新按照资源的眼光,来看待这些废弃物,然后配上相应的一套技术,对它进行转化,和其他产业对等形成一套完整的结构,它的生态环保意义非常大。从经济方面来讲,它是一个无本生意,本身已经废弃的产品经过转化利用,又带来了可的经济效益。
 
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